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”吟のいろは”を100%使用した純米酒です。 R7BYから酵母を宮城酵母に変更し、リンゴのような華やかな香りを楽しんでもらえるやさしい味わいにリニューアルしました。 令和元年に発表された宮城県の新たな酒造好適米“吟のいろは”は、これまで、当社では”純米大吟醸鳳陽だるま”の使用米として皆さまにご愛顧いただいております。 純米大吟醸鳳陽だるまは、2023年には史上初の吟のいろは使用の酒として、全国新酒鑑評会金賞を受賞しました。720mL |
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特定名称 |
純米酒 | ||
原材料名 |
米(国産)、米こうじ(国産米) | ||
原料米 |
吟のいろは100% | 精米歩合 |
67% |
アルコール分 |
15度 | 日本酒度 |
-8 |









